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Mangelndes Geschmacksempfinden

Das Geschmacksempfinden ist häufig im Laufe der Erkrankung eingeschränkt und bewirkt, dass viele Patienten die Speisen zu stark würzen und ein zu hoher Salzkonsum entsteht.

Empfehlung:

Trotz der beschriebenen Geschmacksveränderungen soll vermieden werden, dass Patienten zu stark würzen und es sollten prinzipiell die Speisen vom Partner abgeschmeckt werden.

Insbesondere ist ein reichliches Nachsalzen der Speisen zu vermeiden. Um den Geschmack der Speisen zu verbessern, sollten reichlich Küchenkräuter verwenden werden.

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